ഇതിനു എളുപ്പവഴിയെന്ന നിലയില്‍ രണ്ടു രീതികള്‍ ഉപയോഗിക്കാം.
ആദ്യത്തെ രീതി:
ഒരുപാട് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴുകേണ്ടിവരുമ്പോള്‍ ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കാം. വെള്ളവും വിനാഗിരിയും 3:1 അനുപാതത്തില്‍ എടുക്കുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തില്‍ നന്നായി യോജിപ്പിച്ച ഈ ലായനി എടുക്കു.
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും (ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിച്ചതു തണുപ്പ് മാറിയശേഷം) ഈ ലായനിയിലേക്കിടുക. പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ജലലായനിയുടെയും ഊഷ്മാവ് ഒന്നായിരിക്കുന്നതു കാരണം തൊലിക്ക് കട്ടികുറഞ്ഞ പഴങ്ങള്‍ക്കുള്ളിലേക്ക് ലായനി കടക്കില്ല.
15 മിനിറ്റോളം ഈ ലായനിയില്‍ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സൂക്ഷിക്കുക.
പുറത്തെടുത്തുവെച്ച് വെള്ളം ഉണങ്ങിയശേഷമോ അല്ലെങ്കില്‍ ശുദ്ധമായ വെളുത്ത തുണി കൊണ്ട് തുടച്ചുകളഞ്ഞശേഷമോ ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കില്‍ ശുദ്ധജലത്തില്‍ ഒരിക്കല്‍ കൂടി കഴുകി ഉയോഗിക്കാം.
ഒരു സ്േ്രപ ബോട്ടില്‍ എടുക്കുക. അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വിനാഗിരിയും ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും രണ്ട് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങാ നീരും എടുക്കുക.
നന്നായി കുലുക്കുക.
ഇത് പഴങ്ങളിലേക്കു സ്േ്രപ ചെയ്യുക.
വെജിറ്റബിള്‍ ബ്രഷോ കയ്യോ ഉപയോഗിച്ച് 30 സെക്കന്റോളം ഈ ലായനി കൊണ്ട് തുടക്കുക.
ശുദ്ധജലത്തില്‍ കഴുകിയശേഷം ഉപയോഗിച്ചു തുടങ്ങാം.
വിനാഗിരിക്ക് 98% ബാക്ടീരിയകളെയും നശിപ്പിച്ചു കളയാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.